Nos Vins

Oléjito

Boisson aromatisée (Effervescent Brut),

Une création exclusive de la Famille Hauller ! Un effervescent aux arômes de Mojito

Service

8° C
Dans un grand verre à vin, déposez 3 glaçons
Ajoutez 2 feuilles de menthe
1 zest de citron vert

Potentiel de garde

A boire dans l'année

Dégustation

Frais et fruité aux saveurs mojito !

Accords gourmands

Oléjito - l'incontournable apéro !

Présentation

"C'est l'histoire d'une famille de vignerons à la recherche d'une divine boisson... Un soir d'été, alors qu'ils savouraient des cocktails frappés, une délicate effervescence s'entremêla aux subtils arômes de menthe fraîche et de citron vert... Tous se sont regardés et Oléjito est né ! "

À la vigne

Nous travaillons nos parcelles en lutte raisonnée, c'est à dire en renforçant les impacts positifs des pratiques agricoles sur l'environnement tout en réduisant les effets négatifs. C'est une alternative à mi chemin entre l'agriculture biologique et l'agriculture conventionnelle.
Vendange 100% manuelle

Vinification

Élaboré selon la méthode traditionnelle, la 2ème fermentation a donc lieu dans la bouteille.